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每年的3月18日是全國(guó)愛(ài)肝日，2019年愛(ài)肝日的宣傳主題是“維護(hù)肝臟，增進(jìn)健康”。

你了解肝臟嗎？

1、肝臟具有代謝、排毒、造血和強(qiáng)大的免疫功能。肝臟受損，對(duì)身體健康影響極大。
2、肝臟是人體最大的消化器官，分泌膽汁幫助消化。
3、我國(guó)每年約有38.3萬(wàn)人死于肝癌，占全球肝癌死亡病例數(shù)的51%。

你的肝在做什么？

1、制造和分泌膽汁
肝臟將每天衰老的紅細(xì)胞里的血紅素轉(zhuǎn)變成膽紅素，并分泌到膽汁中。一旦膽紅素不能在肝臟正常產(chǎn)生和排除，就會(huì)堆積在血液里，出現(xiàn)黃疸。
2、代謝
我們每天吃進(jìn)大量食物，其中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素，必須先到肝臟進(jìn)行化學(xué)處理，變成人體需要的養(yǎng)分。
3、解毒
肝臟是人體的主要解毒器官，它可使毒物成為無(wú)毒或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿排出體外。
4、吞噬或免疫
肝臟是人體內(nèi)最大的防御系統(tǒng)，通過(guò)吞噬、隔離、消除入侵和內(nèi)生的種種致病因，從而保障健康。
5、凝血
如果你不小心弄傷皮膚，肝臟就會(huì)制造凝血因子，使傷口停止流血。
6、調(diào)節(jié)血液循環(huán)量
正常時(shí)，肝內(nèi)靜脈竇可貯存一定量的血液，在機(jī)體失血時(shí)，從肝內(nèi)靜脈竇排出較多血液，以補(bǔ)償周圍循環(huán)血量的不足。

肝不好有哪些癥狀？
1、食欲不振

肝臟受損往往導(dǎo)致消化不好，嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)厭食油膩、惡心、嘔吐等。

2、易疲勞

肝臟受損導(dǎo)致的消化問(wèn)題，會(huì)讓人能量不足，長(zhǎng)期如此便會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)容易疲勞、注意力不容易集中、頭昏耳鳴等現(xiàn)象。

3、蜘蛛痣和肝掌

一些肝硬化患者會(huì)出現(xiàn)蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常常見(jiàn)于臉部、頸部、前胸、后背等位置。肝掌則常出現(xiàn)在手掌兩側(cè)。

4、黃疸

肝臟出現(xiàn)異常時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致膽道受損，引起黃疸，通常出現(xiàn)為眼睛、皮膚、尿液等發(fā)黃。

5、出血

肝臟出現(xiàn)異常的時(shí)候就會(huì)造成凝血因子合成異常，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)牙齦出血，鼻子出血等癥狀。日常生活中遇到頭腦發(fā)熱，大家都喜歡自己備用一些消炎藥或是敗火藥，但亂用或?yàn)E用藥物都會(huì)造成肝臟的損害，肝臟成為各種藥物傷害的第一器官。

如何養(yǎng)肝護(hù)肝？

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委醫(yī)政醫(yī)管局2015年委托北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院開(kāi)展獨(dú)立第三方評(píng)估，結(jié)果顯示，我國(guó)有50.8%的醫(yī)護(hù)人員感覺(jué)工作負(fù)荷過(guò)重，認(rèn)為自己身體狀況良好的醫(yī)護(hù)人員僅占46.7%，兒科專業(yè)比例最低，只有39.6%。肝臟養(yǎng)護(hù)，不僅可以幫助醫(yī)護(hù)人員預(yù)防肝病，還可以提高自身免疫力和抵抗力。醫(yī)護(hù)人員肝臟養(yǎng)護(hù)要做到以下幾點(diǎn)：

1、作息規(guī)律

很多人每天都很晚才睡覺(jué)，這對(duì)肝臟是非常不好的。因?yàn)橐雇硎歉闻K的休息時(shí)間，如果因?yàn)榘疽苟鴶_亂了肝臟的正常作息，就容易對(duì)其造成傷害，所以平時(shí)我們一定要做到按時(shí)休息。

2、調(diào)整睡姿

側(cè)身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰臥時(shí)很容易轉(zhuǎn)為側(cè)臥。因?yàn)楦谓?jīng)在人體兩側(cè)，側(cè)臥的時(shí)候，不管是左側(cè)臥還是右側(cè)臥，都能養(yǎng)肝氣。因?yàn)槿嗽趥?cè)臥的時(shí)候，血自然就歸到肝經(jīng)里去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經(jīng)，人體就能安靜入睡并且開(kāi)始一天的造血功能了。

3、保持正常體重

體重過(guò)重會(huì)讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機(jī)率也會(huì)升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會(huì)減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

4、不喝酒不吸煙

飲酒會(huì)提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會(huì)，有肝病的人應(yīng)該完全戒酒。抽煙和罹患肝癌有關(guān)。

5、飲食要保持均衡

食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例；同時(shí)還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜，飲食合理，營(yíng)養(yǎng)均衡也有利于護(hù)肝，避免因應(yīng)酬飲酒過(guò)量使肝受損。

怎樣預(yù)防肝炎：

1.接種疫苗，預(yù)防肝病

2. 不濫用處方藥，合理用藥

3. 把肝臟從酒精中解放出來(lái)

4. 規(guī)律作息，不要熬夜

5. 均衡營(yíng)養(yǎng)，多做運(yùn)動(dòng)

6.護(hù)肝養(yǎng)肝多吃這些：

蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟：

雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等”高蛋白、低熱量”的食物。

維生素A可抗肝癌：

番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油及乳制品等。

B族維生素是肝臟“加油站”:

豬肉、黃豆、大米、香菇等

維生素E是護(hù)肝新武器：

麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜等。